PODIJELI

Jednostavan recept za pripremu krpica sa zeljem i kiselim vrhnjem. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 40 minuta.

Sastojci:

tjestenina, 200 g krpice

kupus, 500 g svježi,

luk, 1 glavica

mast, 3 žlice

šećer, 1 žlica

povrtna juha iz kocke, 150 ml

kiselo vrhnje, 1 dl

ulje sol i papar

Upute:

Luk očistite, narežite na listiće i pržite na masti do zlatno žute boje. Pospite šećerom i pustite da se karamelizira. Dodajte očišćeno zelje narezano na rezance te i njega malo popržite, prelijte juhom, začinite solju i paprom. Poklopite i pirjajte 20 minuta, pišu Fini recepti. Za to vrijeme u vreloj vodi kuhajte krpice od tijesta ( 4 minute ), a zatim ih procijedite, pomiješajte sa zeljem, poklopite i malo ostavite da se začini prožmu. Jelo je spremno za serviranje.

PODIJELI